Voikreemi

Valmistusaineet:

• 625g voi
• 188g sokeri
• 250g vesi

Valmistusohje:

1. Kiehauta sokeri ja vesi.
2. Anna jäähtyä.
3. Vaahdota voi vaahdoksi.
4. Lisää sokerivesi vähitellen koko ajan vatkausta jatkaen.